Общество

Ученый Куликов: в картофеле находится 30% суточной нормы витамина С

23 сентября 2024, 11:22 — ЭкоПравда

Во время беседы с изданием «Газете.Ru» эксперт Дмитрий Куликов рассказал о пользе всего одной порции картофеля. Помимо того, что в составе этого овоща находится витамины B и К, оказалось, что в небольшая порция картофель содержит 30 % суточной нормы витамина С.

Данный корнеплод богат аминокислотами, природными сахарами, кальцием и калием. Учеными доказано, что картофель благоприятно влияет на работоспособность и выносливость. Кроме того, витамин Е помогает доставлять кислород к подкожным тканям. Куликов указал, что этот овощ также используют и в косметических целях. Например, как маски и компрессы. Растирания картофельным соком положительно сказываются на состоянии кожи.

Свежий картофельный сок обладает мочегонным, ранозаживляющим и антиангинным действием. Однако даже у такого полезного корнеплода могут быть свои противопоказания. Его не рекомендуют употреблять при гастрите с пониженной кислотностью. Людям с диабетом также нужно быть острожней

Ранее в «ЭкоПравде» писали: «Российские ученые впервые отредактировали геном винограда сорта Мерло»

Алена Зюзина

Последние статьи

Эколог Синдирева пояснила причину неприятного запаха в воде и воздухе Тюмени

Неприятный запах воды и воздуха в последние дни в Тюмени связан прежде всего с активным…

7 часов назад

В Московском планетарии назвали лучшее время для наблюдения за дельта-Акваридами

Последние несколько часов непосредственно перед рассветом будут наилучшим временем наблюдения яркого звездопада Южные дельта-Аквариды, который…

7 часов назад

Биолог Леонович поведал о втором пике активности клещей в Подмосковье

Второй пик активности так называемых иксодовых клещей в Москве и Московской области приходится традиционно на…

8 часов назад

Эксперт Кулаков: землетрясение в Японии может повторить события 2016 года

Землетрясение на японском острове Кюсю, случившееся 28 июля с мощной магнитудой 7,1, по своему механизму…

10 часов назад

На юго-западе Амазонии найдены сотни геоглифов древней цивилизации индейцев

Европейские и бразильские археологи обнаружили недавно в штатах Акри и Амазонас в Бразилии около четырех…

1 день назад

Эксперт Пинаев предупредил о новой погодной реальности в РФ

Россиянам придется привыкать к нестандартной для сезона погоде - аномальная жара или мощные снегопады будут…

1 день назад