Общество

В шоколаде нашли повышенное содержание тяжелых металлов

14 августа 2024, 18:41 — ЭкоПравда

Восемь лет шла проверка потребительских продуктов с содержанием какао. Эксперты проверяли состав на  опасные для здоровья металлы. Такие как, свинец, кадмий, мышьяк. Исследованиями на проверку допустимых норм занимались специалисты из Университета Джорджа Вашингтона.

По итогам проверки, в 43 % шоколадных изделий был обнаружен свинец. Кадмий нашли в 35% образцов. Однако объем мышьяка не превышал допустимой нормы. Также эксперты отметили, что самый высокий уровень металлов был найден именно в органических продуктах по сравнению с неорганическими.

При этом специалисты указали, что все зависит от дозировки. К примеру, одна порция (30 граммов) шоколада практически безвредна, однако несколько подряд повышают риск возникновения серьезных заболеваний. Также исследователи советуют снизить потребление продуктов из стран с меньшим регулированием. К ним относятся Китай, Нигерия, Индия и Египет

Ранее в «ЭкоПравде» писали, что «Ученые выяснили, почему «айтишники» такие неэмоциональные»

Алена Зюзина

Последние статьи

Минприроды РФ намеревается бороться с навалами на мусорных площадках

Минприроды России намеревается взять на особый контроль существующие навалы мусора на контейнерных площадках. Отмечается, что…

12 часов назад

В Прибайкалье палеогенетики нашли в могильниках следы древнейшей эпидемии чумы

Российские и зарубежные палеогенетики нашли в четырех могильниках древних охотников-собирателей, которые жили у берегов озера…

13 часов назад

В РФ разработана архитектура цифровой платформы для туризма в Китай

Ученые Новгородского государственного университета создали архитектуру единой трансграничной туристической платформы, которая поможет решить основные проблемы…

1 день назад

В РФ создали мембраны для очистки воды с помощью магнитного поля

Ученые Дагестанского государственного университета создали пористые композитные мембраны, способные разлагать стойкие органические загрязнители в воде…

1 день назад

В Сибири придумали устройство, способное исключить ручной труд при лесопосадке

Ученые Сибирского государственного университета науки и технологий им. академика М.Ф. Решетнева сумели придумать специальное устройство…

1 день назад

GEOMAR: обнаружены неожиданно древние «корни» Алеутских островов

Российские, европейские и американские геологи выяснили, что Алеутские острова и связанная непосредственно с ними граница…

2 дня назад