Общество

В шоколаде нашли повышенное содержание тяжелых металлов

14 августа 2024, 18:41 — ЭкоПравда

Восемь лет шла проверка потребительских продуктов с содержанием какао. Эксперты проверяли состав на  опасные для здоровья металлы. Такие как, свинец, кадмий, мышьяк. Исследованиями на проверку допустимых норм занимались специалисты из Университета Джорджа Вашингтона.

По итогам проверки, в 43 % шоколадных изделий был обнаружен свинец. Кадмий нашли в 35% образцов. Однако объем мышьяка не превышал допустимой нормы. Также эксперты отметили, что самый высокий уровень металлов был найден именно в органических продуктах по сравнению с неорганическими.

При этом специалисты указали, что все зависит от дозировки. К примеру, одна порция (30 граммов) шоколада практически безвредна, однако несколько подряд повышают риск возникновения серьезных заболеваний. Также исследователи советуют снизить потребление продуктов из стран с меньшим регулированием. К ним относятся Китай, Нигерия, Индия и Египет

Ранее в «ЭкоПравде» писали, что «Ученые выяснили, почему «айтишники» такие неэмоциональные»

Алена Зюзина

Последние статьи

Экологи «Газпром нефти» провели мониторинг биоразнообразия арктической природы

Ученые «Газпром нефти» провели исследование природы в районе Северного морского пути. Они оценили популяции птиц…

2 дня назад

В РФ воссоздали атмосферу горячей звезды с помощью лазерной плазмы

Исследователи химического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова применили лазерную плазму непосредственно для…

2 дня назад

Nature Materials: учёные открыли двадцать первую форму льда

Ученые давно занимаются исследованием водяного льда и его разновидностей, чтобы объяснить его свойства. В журнале…

2 дня назад

Магнитных бурь на предстоящих майских праздниках не ожидается

Геомагнитная обстановка непосредственно в период майских праздников ожидается достаточно спокойной, как сообщили накануне в лаборатории…

2 дня назад

Ученые выявят места обитания и состояние популяции дельфинов Черного моря

Сотрудники экологического фонда "Чистые моря" совместно с ведущими специалистами по морским млекопитающим Института проблем экологии…

3 дня назад

SCMP: в КНР работают над технологией получения авиатоплива из углекислого газа

Китайские ученые разрабатывают на данный момент технологии получения авиационного топлива непосредственно из углекислого газа. Как…

3 дня назад