Восемь лет шла проверка потребительских продуктов с содержанием какао. Эксперты проверяли состав на опасные для здоровья металлы. Такие как, свинец, кадмий, мышьяк. Исследованиями на проверку допустимых норм занимались специалисты из Университета Джорджа Вашингтона.
По итогам проверки, в 43 % шоколадных изделий был обнаружен свинец. Кадмий нашли в 35% образцов. Однако объем мышьяка не превышал допустимой нормы. Также эксперты отметили, что самый высокий уровень металлов был найден именно в органических продуктах по сравнению с неорганическими.
При этом специалисты указали, что все зависит от дозировки. К примеру, одна порция (30 граммов) шоколада практически безвредна, однако несколько подряд повышают риск возникновения серьезных заболеваний. Также исследователи советуют снизить потребление продуктов из стран с меньшим регулированием. К ним относятся Китай, Нигерия, Индия и Египет
Ранее в «ЭкоПравде» писали, что «Ученые выяснили, почему «айтишники» такие неэмоциональные»
Глобальные карты риска наводнений, разработанные Объединённым исследовательским центром Европейской комиссии (JRC), в среднем на 13%…
Фонд «Озеро Байкал» и Агентство стратегических инициатив (АСИ) намерены сформировать рабочую группу для создания российской…
Изменение климата и сокращение площади арктических льдов сами по себе не являются беспрецедентными явлениями в…
Сочетание глобального потепления и появления искусственно подогреваемых водоемов способствует распространению теплолюбивых пресноводных моллюсков в северные…
Луна в перспективе может стать площадкой для производства полупроводников благодаря наличию необходимых природных ресурсов и…
Ученые Дальнего Востока подвели предварительные итоги комплексного исследования экосистемы бухты Мучке и прилегающего участка Татарского…