Приморское управление Россельхознадзора выявило в трех партиях рыбы весом 37.8 тонн ртуть. Опасное вещество найдено в мороженом карасе, приголовках и хвостах клыкача, передает ИА PRimaMedia.
В 2024 году на наличие ртути были проверены 8223 образцов отечественной и импортной продукции. Рыба поступала из Китая, Вьетнама, Таиланда, Бразилии, Аргентины. В трех партиях была обнаружена ртуть. Информацию внесли в систему «Веста», собирающую данные для учреждений ветеринарно-санитарной экспертизы.
В 2024 году также была проведена проверка такой рыбной продукции как щука, нерка, минтай, палтус, скумбрия, креветка, краб, гребешок объемом 1.4 млн тонн. Больше всего токсичных элементов зафиксировано в крупных хищных видах рыбы.
Эксперты напомнили, что ртуть попадает в рыбу из морской воды и не может быть удалена даже при термической обработке.
Ранее «ЭкоПравда» писала, что рыба из северных морей признана самой экологически чистой.
Курорт "Талая" на термальном источнике в одноименном поселке Колымы накануне открылся после довольно длительного периода…
Программа "Умный остров с нулевым углеродным следом", в рамках которой предполагается поэтапное достижение углеродной нейтральности…
Ученые в РФ разработали специальный ИИ-алгоритм, который позволяет очень точно прогнозировать возникающие экстремальные погодные явления…
Заведующий лабораторией солнечной астрономии Института космических исследований РАН, профессор Сергей Богачёв рассказал, что Бетельгейзе —…
Восстановление долгой истории Солнца остается по сей день одной из крупнейших нерешенных задач астрофизики, так…
Международный коллектив химиков выяснил, что процесс разрушения обычного пластика под действием ультрафиолетового излучения сильно замедляется…