Приморское управление Россельхознадзора выявило в трех партиях рыбы весом 37.8 тонн ртуть. Опасное вещество найдено в мороженом карасе, приголовках и хвостах клыкача, передает ИА PRimaMedia.
В 2024 году на наличие ртути были проверены 8223 образцов отечественной и импортной продукции. Рыба поступала из Китая, Вьетнама, Таиланда, Бразилии, Аргентины. В трех партиях была обнаружена ртуть. Информацию внесли в систему «Веста», собирающую данные для учреждений ветеринарно-санитарной экспертизы.
В 2024 году также была проведена проверка такой рыбной продукции как щука, нерка, минтай, палтус, скумбрия, креветка, краб, гребешок объемом 1.4 млн тонн. Больше всего токсичных элементов зафиксировано в крупных хищных видах рыбы.
Эксперты напомнили, что ртуть попадает в рыбу из морской воды и не может быть удалена даже при термической обработке.
Ранее «ЭкоПравда» писала, что рыба из северных морей признана самой экологически чистой.
Ученые Дальнего Востока подвели предварительные итоги комплексного исследования экосистемы бухты Мучке и прилегающего участка Татарского…
Международная группа ученых впервые провела масштабную оценку доступности водопроводной воды во всех регионах Африки. Исследование…
Посетители национального парка «Угра» в Калужской области теперь могут воспользоваться мобильным приложением «Зеленая кнопка», чтобы…
Британские исследователи смоделировали падение комет на Землю на ранних этапах существования Солнечной системы и пришли…
Российские и китайские исследователи выявили сходство древних коралловых рифов, сохранившихся на территории Алтая и в…
Археологи, работающие на территории древнего поселения Мецамор в Армении, выявили ряд ценных артефактов, относящихся к…