Исследователи из Университета штата Орегон (США) обнаружили, что вегетарианство и веганство не продлевают жизнь. Соответствующий отчет есть в журнале ВМС (BioMed Central).
Растительные продукты содержат много клетчатки, витаминов, минералов и биологически активных соединений. Кроме того, они содержат меньше насыщенных жиров по сравнению с продуктами животного происхождения. Ученые пытались выяснить, могут ли эти полезные свойства влиять на продолжительность жизни человека.
За 18-летний период наблюдения изучили 39 763 участника. Первоначальные результаты показали, что среди пескетарианцев было меньше смертей от всех причин, связанных с ухудшением здоровья. Однако это различие было устранено после поправки на статус и количество курения, употребления алкоголя, этнической принадлежности, образования, ИМТ и связанных с ними заболеваний. Кроме того, не было обнаружено значительного влияния веганской диеты двух других типов на риск преждевременной смерти от всех причин.
В будущих исследованиях ученые планируют выяснить, существует ли связь между продолжительностью жизни и продолжительностью вегетарианской диеты.
Ранее ЭкоПравда информировала, что покладистые люди с большей вероятностью предпочтут веганство.
Исследователи Санкт-Петербургского государственного университета промышленных технологий и дизайна (СПбГУПТД) вместе с коллегами из Петербургского института…
В Ямало-Ненецком автономном округе в 2026 году исследователи выявили максимальную за время наблюдений глубину сезонного…
Развитие солнечной и ветровой энергетики может сопровождаться изменениями микроклимата и негативно сказываться на местных экосистемах.…
Исследователи Института химии и химической технологии СО РАН в Красноярске разработали технологию переработки отходов осины,…
На Тайване создали программное приложение с искусственным интеллектом, способное оценивать последствия землетрясений для зданий и…
Москва во второй раз возглавила сводный рейтинг субъектов Российской Федерации по развитию экономики замкнутого цикла…