Исследователи из Университета штата Орегон (США) обнаружили, что вегетарианство и веганство не продлевают жизнь. Соответствующий отчет есть в журнале ВМС (BioMed Central).
Растительные продукты содержат много клетчатки, витаминов, минералов и биологически активных соединений. Кроме того, они содержат меньше насыщенных жиров по сравнению с продуктами животного происхождения. Ученые пытались выяснить, могут ли эти полезные свойства влиять на продолжительность жизни человека.
За 18-летний период наблюдения изучили 39 763 участника. Первоначальные результаты показали, что среди пескетарианцев было меньше смертей от всех причин, связанных с ухудшением здоровья. Однако это различие было устранено после поправки на статус и количество курения, употребления алкоголя, этнической принадлежности, образования, ИМТ и связанных с ними заболеваний. Кроме того, не было обнаружено значительного влияния веганской диеты двух других типов на риск преждевременной смерти от всех причин.
В будущих исследованиях ученые планируют выяснить, существует ли связь между продолжительностью жизни и продолжительностью вегетарианской диеты.
Ранее ЭкоПравда информировала, что покладистые люди с большей вероятностью предпочтут веганство.
Российские ученые выяснили, как сушить древесные отходы с минимальными энергозатратами: разработанная ими математическая модель с…
Причиной прорыва озера Азау на знаменитом Эльбрусе (Кабардино-Балкария) в августе 2025 года оказалось таяние ледников,…
Организаторы Фестиваля науки намерены представить в Минске интерактивную экспозицию под названием "Лунная база", которая посвящена…
Китайские, японские и европейские климатологи выяснили, что ежегодный объем выбросов метана непосредственно на территории Сибири…
Ученые научно-просветительской экспедиции "Плавучий университет имени В. И. Вернадского" по итогам пятилетнего гидрохимического мониторинга подтвердили…
Изменение глобального климата может привести в целом к увеличению пожароопасного сезона в Сибири уже к…