Врач-офтальмолог Михаил Коновалов, который ранее работал в Италии, сделал интересное заявление об одной из самых популярных итальянских блюд — пицце. В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале специалист раскрыл множество полезных свойств этого блюда, причины его популярности и даже некоторые моменты, касающиеся влияния ингредиентов пиццы на здоровье человека.
Коновалов начал с обсуждения основных компонентов теста для пиццы, указав на то, что мука, из которой оно готовится, содержит селен. Этот микроэлемент играет важнейшую роль в нормальном функционировании щитовидной железы, которая, в свою очередь, отвечает за обмен веществ и поддержание энергетического уровня организма.
Далее врач отметил пользу сыра моцарелла — основного ингредиента многих видов пиццы. Он содержит кальций, который укрепляет костную ткань и способствует поддержанию здоровья зубов. Кроме того, Коновалов указал на важность помидоров, которые в большинстве случаев входят в состав пиццы. Помидоры богаты ликопином — мощным антиоксидантом, который, как показали исследования, может значительно снизить риск развития рака предстательной железы у мужчин. Примечательно, что в термически обработанных помидорах уровень ликопина возрастает в несколько раз по сравнению с сырыми.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что ИИ помогает производить чистую воду.
Крупный пожар на мусорном полигоне в Темрюке продолжается уже более 17 часов. Огнем охвачено 850…
Госдума рассмотрит законопроект о выделении специальных полок для товаров из России и стран ЕАЭС в…
В Подмосковье зафиксировано около 5 тыс. обращений из-за укусов клещей. Специалисты Роспотребнадзора сообщают, что показатель…
В Пермском крае в заповеднике «Вишерский» впервые созрели бананы. Плоды обладают ярким тропическим ароматом и…
Четырехметрового темного тигрового питона обнаружили мертвым возле Неаполя — змея лишилась головы после нападения рыси.…
Миссия компании Ispace по доставке аппарата на поверхность Луны завершилась неудачей. Как сообщил глава компании…
