Врач Мещерякова разрешила на правильном питании есть бургеры и сэндвичи

Правильное питание — это индивидуальный рацион, учитывающий потребности человека и его образ жизни, а не строгие запреты. Об этом заявила врач-диетолог Level Kitchen Татьяна Мещерякова.

Она отметила, что один из главных мифов — запрет на еду после 18:00. Эксперт пояснила, что это правило актуально только для тех, кто ложится спать в 22:00, поскольку процесс пищеварения мешает выработке мелатонина. Однако большинство людей не придерживаются такого режима, поэтому важно лишь ужинать за 2–3 часа до сна.

В беседе с Газетой.ру она также рассказала, что еще одно ошибочное убеждение — сладкое можно есть только утром. На самом деле, после пробуждения лучше выбрать сбалансированный завтрак, а десерты оставить на поздний перекус. Мещерякова также развеяла миф о вреде перекусов: они допустимы, если это фрукты, овощи или орехи, а не снеки.

Эксперт подчеркнула, что правильное питание — не диета, а сбалансированный рацион, включающий даже любимые блюда.

«Бытует миф, что на правильном питании разрешено есть только гречку, вареную курицу и овощи. Забудьте об этом раз и навсегда — правильное питание должно быть полноценным. Это не диета, с помощью которой можно избавиться от лишних килограммов, а образ жизни. Значит, в рационе должны быть и любимые блюда, даже если это бургер или сэндвич», — сказала Мищерякова.

Тем временем продукты с высоким гликемическим индексом и молоко могут провоцировать акне, предупредила Амина Ахметова, врач-косметолог и дерматовенеролог. Подробнее об этом в материале «ЭкоПравды».