Ферментированные продукты должны присутствовать в рационе каждого человека. Ведь квашеная капуста, моченые яблоки и соленые огурцы благоприятно влияют на микробиом, заявила диетолог Елена Соломатина. Кроме того, у таких продуктов мало противопоказаний, если соблюдать меру, передает издание «Вечерняя Москва».
При заготовке сбраживается естественный сахар и появляется ряд органических кислот. Они сами по себе очень полезны и необходимы организму. Однако в момент обострения язвы, гастрита и панкреатита, лучше отказаться от такого блюда, уточнила эксперт.
В составе ферментированных продуктов находятся витамины группы В, витамин К. Они помогают иммунной системе человека работать без сбоев. Соломатина отметила, что привычка есть ферментированные продукты способствует продлению жизни.
Ранее в «ЭкоПравде» писали: «MedicalXpress: образ мышления влияет на реакцию организма при вакцинации»
Ученые «Газпром нефти» провели исследование природы в районе Северного морского пути. Они оценили популяции птиц…
Исследователи химического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова применили лазерную плазму непосредственно для…
Ученые давно занимаются исследованием водяного льда и его разновидностей, чтобы объяснить его свойства. В журнале…
Геомагнитная обстановка непосредственно в период майских праздников ожидается достаточно спокойной, как сообщили накануне в лаборатории…
Сотрудники экологического фонда "Чистые моря" совместно с ведущими специалистами по морским млекопитающим Института проблем экологии…
Китайские ученые разрабатывают на данный момент технологии получения авиационного топлива непосредственно из углекислого газа. Как…