Общество

Врач Соломатина: ферментированные продукты улучшают работу микробиома

28 августа 2024, 15:02 — ЭкоПравда

Ферментированные продукты должны присутствовать в рационе каждого человека. Ведь квашеная капуста, моченые яблоки и соленые огурцы благоприятно влияют на микробиом, заявила диетолог Елена Соломатина. Кроме того, у таких продуктов мало противопоказаний, если соблюдать меру, передает издание «Вечерняя Москва».

При заготовке сбраживается естественный сахар и появляется ряд органических кислот. Они сами по себе очень полезны и необходимы организму. Однако в момент обострения язвы, гастрита и панкреатита, лучше отказаться от такого блюда, уточнила эксперт.

В составе ферментированных продуктов находятся витамины группы В, витамин К. Они помогают иммунной системе человека работать без сбоев. Соломатина отметила, что привычка есть ферментированные продукты способствует продлению жизни.

Ранее в «ЭкоПравде» писали: «MedicalXpress: образ мышления влияет на реакцию организма при вакцинации»

Алена Зюзина

Последние статьи

В РАН объяснили появление рыб-фугу в акватории Приморья

Ученые объясняют внезапный заход рыб-фугу непосредственно в акваторию Приморья усилением теплых течений. Такие данные озвучила…

20 часов назад

В РФ нашли способ повысить всхожесть ячменя в условиях засухи

Биоудобрение в виде геля, разработанное учеными Новосибирского государственного технического университета (НГТУ), в целом повысило всхожесть…

1 день назад

Институт прикладной геофизики: на Солнце возможны сильные вспышки 15-16 июня

Низкая вспышечная активность ожидается непосредственно на Солнце в ближайшие дни - 15-16 июня. Отмечается, что…

1 день назад

Эксперт Загребельный счел решение США по Anthropic аргументом для развития ИИ в РФ

Недавнее решение властей США потребовать от американской компании Anthropic существенно ограничить доступ иностранных пользователей непосредственно…

2 дня назад

Астроном Язев назвал самый длинный день в году в Москве и Санкт-Петербурге

Продолжительность самого длинного в текущем году светового дня непосредственно в России, которым станет 21 июня,…

2 дня назад

На Колыме открылся обновленный курорт с термальными водами «Талая»

Курорт "Талая" на термальном источнике в одноименном поселке Колымы накануне открылся после довольно длительного периода…

4 дня назад