Россия

Анна Попова порекомендовала кипячение в качестве средства от ботулизма

12 июля 2024, 09:33 — ЭкоПравда

На заседании Комитета Госдумы по охране здоровья, которое состоялось 11 июля, руководитель Роспотребнадзора Анна Попова предупредила о потенциальной опасности, которую могут нести с собой консервы и грибы из-за наличия токсинов. Последние способны нанести серьезный вред здоровью. Попова подчеркнула, что единственным способом гарантированно избежать ботулизма является кипячение продукта и емкости, в которой он был хранен.

«Для того чтобы уничтожить токсины, содержащиеся в рыбе, необходимо кипятить содержимое консервов и банок. 10-минутное кипячение полностью разрушает токсины, находящиеся в продукте», — пояснила Попова.

Анна Попова отметила, что особенно опасными с точки зрения содержания токсинов являются грибы, на которых могут быть остатки почвы, а также вяленая рыба, которая может содержать тяжелые токсины.

В случае появления первых признаков недомогания, руководитель Роспотребнадзора настоятельно рекомендует обратиться к врачу незамедлительно. Болезнь, вызванная употреблением продуктов с токсинами, может развиться до стадии паралича и даже привести к летальному исходу.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что специалисты NASA сообщили об опасности полярных сияний.

Елена Мальцева

Последние статьи

Минобрнауки РФ: городская пыль в Москве бывает наиболее вредна летом

Городская пыль в Москве наиболее вредной считается в летний период, как заявили специалисты Института геохимии…

11 часов назад

В Азовском море прижился завезенный из Атлантики краб Eurypanopeus depressus

Новый вид краба, характерный преимущественно для Атлантики, успешно прижился в водах Азовского моря. По всей…

19 часов назад

Эксперт Бурмистров поведал, как правильно наблюдать звездопады

Звездопады лучше всего наблюдать непосредственно в поле или же на берегу водоема, причем вдали от…

20 часов назад

Ученый Крышев призвал разработать нормативы содержания радионуклидов в морях

Международные нормативы содержания радионуклидов непосредственно в морской воде, которые помогали бы ученым оценивать так называемый…

2 дня назад

SEB: создан гибридный сорт пшеницы с рекордной стойкостью к грибкам

Китайские генетики придумали сорт гибридной пшеницы, которая почти на 60-70% превосходит уже существующие сорта данного…

2 дня назад

В РФ разработали метод распознавания локальных землетрясений в Арктике

Российские ученые разработали, а также успели запатентовать способ распознавания локальных сейсмических событий непосредственно на территории…

2 дня назад