С 29 мая по 12 июня в Сахалинской области пройдёт II гастромарафон «Дикоросия». Региональное Министерство туризма сообщает, что в этом году свои авторские блюда на основе дикорастущих трав представит 21 заведение Южно-Сахалинска.
Чаще всего в основу кулинарных блюд фестивального меню входят крапива, черемша, лопух и папоротник. Также гостям мероприятия предложат деликатесы с островными ягодами и грибами. Один из гастрономических шедевров будет сочетать крапиву, манго и рыбу нерку.
Цена на сеты из трёх блюд от шеф-поваров составит 950 рублей, стоимость авторских блюд будет начинаться от 640 рублей.
«Мы фиксируем растущую популярность гастрономических мероприятий не только среди сахалинцев, но и бизнеса, который видит перспективы участия в данных мероприятиях для своего продвижения. Также каждый новый гастромарафон – это творческий вызов для шеф-поваров, которые повышают свое мастерство в рецептуре, в подаче», – поделился министр туризма Сахалинской области Артём Лазарев.
Ранее «ЭкоПравда» информировала со ссылкой на АТОР, что гастротуризм в чистом виде есть только в Петербурге.
Изменение климата может привести к формированию над Арктикой небольшой и относительно слабой озоновой дыры. В…
Испанские ученые обнаружили ископаемые свидетельства того, что диплодоки, относящиеся к группе гигантских растительноядных динозавров-завроподов, обитали…
Обнаруженная на острове Ольхон в Байкале магнитная аномалия с высокой интенсивностью не представляет опасности для…
В российских регионах необходимо принимать меры по регулированию численности бурых медведей, если их присутствие становится…
Сильные магнитные бури, возникающие после солнечных вспышек, способны временно увеличивать область радиационных поясов Земли. Это…
Международная группа ученых из России, Китая и ОАЭ обновила оценку демографического потенциала государств мира. В…