Роскачество: потери российских виноградников из-за жары достигли 30%

Роскачество оценило ущерб, нанесенный российским виноградникам экстремальной жарой, сообщает РИА Новости.

Основные регионы, поставляющие сырье для дешевых вин, пострадали минимально. По данным ведомства, в некоторых хозяйствах потери могут составлять 20-30%.

Известно, что оптимальная температура для роста винограда составляет 25–35 градусов, а повышение до 36–40 градусов замедляет физиологические процессы растений.

Однако, значительное снижение урожайности удалось избежать благодаря обильным осадкам зимой и весной.

«Системы орошения и механизированная уборка помогут минимизировать влияние жаркой погоды на качество винограда. Ситуация в разных частях российского виноградарства — от Волгограда до Дербента — варьируется. Там, где после жары прошли дожди, урожай может отличаться высоким качеством, несмотря на уменьшение объемов», — сообщается в комментарии Роскачества.

Напомним, что доктор Ефимочкина рассказала, кому нельзя есть арбузы. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».