Теперь человек с непереносимостью лактозы сможет употребить гематоген без вреда для своего здоровья. Такое стало возможным благодаря ученым из Новосибирска. В процессе разработки они придумали добавить в продукт натуральный антиоксидант, фруктоолигосахариды, дигидрокверцетин, сгущенное кокосовое молоко и сукралозу, передает ТАСС.
В классическом варианте гематогена в составе находится сахар, сгущёнку и патоку. Потому людям с непереносимостью лактозы приходилось отказываться от употребления такого продукта. Теперь же российские эксперты придумали гематоген, где оптимальное содержание кокосового молока равно 50-60%, а фруктоолигосахаридов — около 20-40%.
Кроме того, они предложили использовать дигидрокверцетин. Он способен оказать антиоксидантное, антигистамионное, противовоспалительное действия. Таким способом новосибирские учёные решили повысить пищевую ценность гематогена. Примечательно, что специалистам уже был выдан патент на дальнейшие исследования.
Ранее в «ЭкоПравде» писали: «ERSP: сериалы о любви могут снизить уровень насилия в обществе»
Начало весьма длительной серии геомагнитных возмущений ожидается в нынешнюю пятницу из-за сформировавшейся непосредственно на Солнце…
Специалисты НИУ "МЭИ" создали небольшую мобильную гидроэлектростанцию, за счет которой можно получать электричество от течения…
Специалисты МГУ им. М. В. Ломоносова создали специальный наносенсор, способный определять содержание в воде одновременно…
Птицеводческая компания будет выплачивать 250 млн рублей непосредственно для возмещения вреда, причиненного местной реке Граевке…
Ученые в Томске придумали недорогой катализатор непосредственно для выделения водорода из сельскохозяйственных отходов, таких как…
Беспилотные летательные аппараты впервые были использованы для оценки запасов кормовой базы непосредственно для рыбы в…