Уровень самообеспечения картофелем в России достиг рекордных 101%

В 2023 году Россия достигла полной самообеспеченности картофелем, впервые за последние восемь лет уровень производства этого продукта превысил потребности страны, достигнув 101%. По данным Росстата, показатели были на таком же уровне лишь в 2015 году.

Страна также уверенно обеспечивает себя мясом и рыбой — их доля на внутреннем рынке составила 101,7% и 152,9% соответственно.

Однако в сегментах молока и овощей показатели не дотягивают до пороговых значений, составив 86% и 89,1%.

Особенно остро ощущается нехватка фруктов и ягод — обеспеченность этими продуктами составила лишь 44,6%.

Пороговая норма, согласно доктрине продовольственной безопасности, составляет 60%.

Правительство РФ отмечает значимость обеспечения населения качественной и разнообразной пищевой продукцией, так как это является приоритетом государственной политики.

Продовольственная безопасность играет ключевую роль в улучшении жизни россиян. Текущие задачи в этой области активно реализуются в рамках утверждённой президентом доктрины, принятой в 2020 году.

Напомним, что министр внутренних дел России Владимир Колокольцев предложил заменить пиво на стадионах полезными напитками. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».