В январе 2025 года в продажу поступила уникальная водка, которая снижает негативное воздействие на организм. Разработкой занимался Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ).
Ученые создали рецептуру, уменьшающую токсическое влияние алкоголя, сохраняя его вкус и свойства.
Работа над проектом длилась пять лет. Специалисты собрали коллекцию из 15 природных компонентов, способных нейтрализовать вред спирта. В 2023 году крупный производитель водки предложил институту создать безопасную рецептуру.
В результате было разработано 20 образцов с разными добавками. Лучшим стал вариант с лимонником китайским, который снизил вредное воздействие на 57%. У стандартной водки показатель синдрома отмены составил 9,4 балла, у нового продукта — 4 балла.
Производство началось в декабре 2024 года. Новый продукт уже появился на полках российских магазинов.
Напомним, что в Минздраве назвали правила, которые помогут прожить 120 лет. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Антропологи обнаружили непосредственно в пещере Лянг-Метандуно, расположенной на индонезийском острове Муна, пока что самый древний…
Палеоантропологи обнаружили непосредственно в регионе Афар на севере Эфиопии сохранившиеся фрагменты челюсти парантропа, чей возраст…
Австрийские геофизики накануне подтвердили, что теоретические расчеты, нацеленные прежде всего на оценку количества частиц микропластика…
Московский авиационный институт (МАИ) работает над созданием уникальной системы автономной навигации, за счет чего беспилотникам…
Международная группа исследователей, в том числе из Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова, оценила вероятные…
Большинство пингвинов предпочитают, как правило, спать стоя. К тому же, опасаясь хищников, они засыпают всего…