В ММБИ разработан способ быстрого получения антиоксидантов из водорослей

Ученые из России извлекли из бурых водорослей хлоротаннины, сильные антиоксиданты, используя «зеленый» растворитель. Такие средства более эффективны и безопасны, чем спиртовые аналоги.

Читайте также 

Исследователи из СКФУ изобрели новый метод утилизации фосфогипса

Российские исследователи разработали метод извлечения флоротаннинов из фукуса пузырчатого (водоросли, встречающейся в Арктике). Об этом сообщает Gazeta.ru.

Для эффективной экстракции флоротаннинов необходимо выбрать подходящие растворители и условия экстракции, а также оптимальные параметры растворителя.

Ученые из Мурманского морского биологического института Российской академии наук (ММБИ КНЦ РАН) использовали NADES — «зеленый» растворитель на основе молочной кислоты. Оказалось, что он более эффективен, чем традиционные спиртовые растворители, и сохраняет свою активность даже после многократного применения.

Исследователи отмечают, что, в отличие от спиртовых экстрактов, для их безалкогольного аналога нет ограничений на лечение заболеваний, вызванных окислительным стрессом.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что чрезмерная борьба за экологию вредит микроорганизмам.