Использование соевого молока в качестве альтернативы коровьему молоку может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщает издание Daily Mail, основываясь на исследовании ученых из Университета Торонто.
В ходе анализа данных 17 предыдущих исследовательских работ с участием более 500 человек, ученые пришли к выводу, что средняя продолжительность каждого эксперимента составила около четырех недель. В течение этого времени участники потребляли примерно 500 мл растительного или коровьего молока.
Результаты всех исследований показали, что замена коровьего молока на соевое связано с заметным снижением уровней холестерина, артериального давления, а также маркеров воспаления в организме. Эти изменения могут существенно снизить общий риск сердечно-сосудистых заболеваний, что подтверждается ранее проведенными исследованиями.
Кроме того, другие научные работы свидетельствуют о том, что соевое и гороховое молоко по своему питательному составу наиболее близки к коровьему молоку среди прочих растительных альтернатив. Ученые также обращают внимание на важность выбора напитков без добавления сахаров и эмульгаторов, поскольку это может существенно повлиять на их пользу для здоровья.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что в Сеченовском институте разработали фантом предстательной железы.
Жители и гости столицы получат редкую возможность наблюдать серебристые облака даже в центре города. Это…
Площадь возгораний в Забайкальском крае снизилась до 18 тыс. га. Это в 55 раз меньше…
В Австралии зарегистрирован первый в штате Новый Южный Уэльс смертельный случай заражения австралийским лиссавирусом летучих…
В водоемах Ростовской области стремительно распространяется инвазивный вид — солнечный окунь (Lepomis gibbosus). По мнению…
В бахчисарайском зоопарке в Крыму родился альпака с необычным окрасом — белоснежный детеныш с густой…
Санкт-Петербург впервые за 160 лет столкнется с июльским наводнением из-за циклона. Уровень воды может подняться…