Наука

Инженер Кучеров опроверг мифы о связи микроволновок с онкологией

22 июля 2024, 10:38 — ЭкоПравда

Мнение о том, что микроволновые печи вызывают рак из-за электромагнитных волн, является мифом, утверждает инженер лаборатории теоретической и прикладной нанотехнологии ГУО Роман Кучеров в интервью NEWS. ru.

Он отметил, что при разогревании пищи в микроволновке теряется часть питательных веществ, но это характерно для любой термической обработки.

Инженер объяснил, что микроволновки работают, генерируя высокочастотные электромагнитные волны, заставляющие молекулы воды и жиров вибрировать, что приводит к выделению тепла.

Кучеров подчеркнул, что излучение микроволновок недостаточно мощное, чтобы повредить клеточную структуру, в отличие от рентгеновских лучей, и потому не вызывает рак.

По его словам, витамины и минералы разрушаются при любой высокотемпературной обработке, будь то варка, жарка или запекание.

Напомним, что житель Подмосковья нашел у себя в ванной комнате змею. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Поделиться
Опубликовано
Лаура Акопян

Последние статьи

В МАИ создадут систему автономной навигации БПЛА для обнаружения людей

Московский авиационный институт (МАИ) работает над созданием уникальной системы автономной навигации, за счет чего беспилотникам…

10 часов назад

МГУ: исследователи спрогнозировали увеличение речного стока на планете

Международная группа исследователей, в том числе из Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова, оценила вероятные…

11 часов назад

Орнитолог Мизин: пингвины засыпают стоя до 10 тыс. раз в сутки

Большинство пингвинов предпочитают, как правило, спать стоя. К тому же, опасаясь хищников, они засыпают всего…

11 часов назад

На детских площадках у строек в Москве выявлено повышенное содержание мышьяка

Исследователи Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова выявили заметное превышение содержания вредных веществ непосредственно…

1 день назад

В РФ впервые оценили возраст современных отложений озера Китеж в Антарктиде

Российские ученые впервые дали оценку возраста самых верхних слоев отложений известного озера Китеж, расположенного непосредственно…

1 день назад

Сильные полярные сияния ожидаются на всей территории России ночь на 21 января

Необычно сильной мощности полярные сияния ожидаются практически на всей территории России непосредственно в ночь на…

2 дня назад