Ученые из Университета Тасмании в составе исследовательской группы обнаружили, что употребление цитрусовых может стабилизировать уровень сахара в крови и снизить риск осложнений диабета 2 типа. Соответствующий отчет есть в Science Direct.
В своей работе ученые проанализировали 129 исследований, посвященных лечебной роли цитрусовых при диабете. Флавонолы и флаваноны — органические соединения, входящие в состав лимонов, апельсинов и грейпфрутов, обладают мощными антиоксидантными свойствами, которые помогают уменьшить окислительный стресс и воспаление в организме. Окислительный стресс при диабете (процесс повреждения клеток в результате окисления) может быть вызван гипергликемией — повышением уровня глюкозы в крови. Флавонолы и флаваноны могут замедлить процесс окисления.
Также было обнаружено, что кверцетин, цитрусовый флавонол (витамин Р), предотвращает развитие диабетической нефропатии-поражения почек при диабете. Другой флавонол, гесперидин, снижает риск ретинопатии — атрофии зрительного нерва и слепоты из-за патологических изменений сетчатки, связанных с диабетом.
Ранее ЭкоПравда информировала, что китайские молекулярные биологи защитили апельсины от болезни «зеленых цитрусов».
Участники экспедиции Института востоковедения РАН непосредственно при раскопках в Гизе уникального погребения в доселе неизвестной…
Поток быстрого солнечного ветра поступил к Земле непосредственно из корональной дыры, но магнитных бурь на…
Mason Elephant Park, расположенный на острове Бали, прекратил окончательно катать людей на слонах. Причем это…
Российские ученые применили методы квантовой химии и системы ИИ непосредственно для поиска стабильных соединений углерода…
Международный коллектив физиков разработал недавно особое покрытие непосредственно для внешней и внутренней поверхности труб, которое…
Американские ботаники рассказали, что один из известных видов цветущих лиан, которые произрастают сейчас в прибрежных…