Бразильские орехи — настоящий кладезь полезных веществ, способствующих поддержанию здоровья различных систем организма. Эксперт, врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук и диетолог Елена Сюракшина, поделилась информацией о многочисленных преимуществах этого продукта.
Бразильские орехи богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6, необходимыми для здоровья сердца и мозга. Они также являются отличным источником растительного белка, что делает их ценным продуктом для вегетарианцев. В составе орехов значительное количество клетчатки, важной для правильного пищеварения, а также витаминов группы В, витамина E и минералов: калия, кальция, магния, фосфора, железа, марганца, меди, селена и цинка.
Польза бразильских орехов для желудочно-кишечного тракта заключается в содержании пищевых волокон, поддерживающих здоровье кишечной флоры и предотвращающих запоры. Они способствуют нормальному перистальтическому движению кишечника. Пребиотики, также присутствующие в орехах, служат пищей для полезных бактерий в кишечнике.
Для сердечно-сосудистой системы бразильские орехи ценны благодаря высокому содержанию селена, магния и калия. Эти элементы помогают регулировать сердечный ритм, давление и уровень холестерина в крови, снижая риск развития атеросклероза и других заболеваний сердца. Жирные кислоты, входящие в состав орехов, способствуют усвоению жирорастворимых витаминов.
Богатство антиоксидантами делает бразильские орехи полезными для иммунной системы, защищая клетки от свободных радикалов и укрепляя иммунитет. Магний, содержащийся в орехах, играет важную роль в поддержании здоровья нервной системы, улучшая передачу нервных импульсов и способствуя расслаблению мышц.
Однако есть несколько случаев, когда употребление бразильских орехов не рекомендуется. Избыточное потребление жиров может привести к лишнему весу и ожирению. Также возможны аллергические реакции, связанные как с непереносимостью компонентов продукта, так и с его избыточным употреблением.
Содержание селена в бразильских орехах, хотя и важно для организма, требует разумного употребления, чтобы избежать токсических последствий. Хранение орехов также играет ключевую роль в сохранении их полезных свойств. Необходимо выбирать свежие орехи без признаков повреждений или плесени, сохранять их в сухом и прохладном месте, предпочтительно в герметичной упаковке.
В целом, умеренное потребление бразильских орехов в рамках сбалансированного рациона питания приносит организму ощутимую пользу, обеспечивая его необходимыми витаминами, минералами и жирными кислотами.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что россиянам сообщили о «плотоядной» инфекции из Азии, населяющей тело человека.
Президент России Владимир Путин выразил солидарность с позицией лидера США Дональда Трампа непосредственно о злоупотреблении…
Палеоклиматологи обнаружили недавно, что средневековая "черная смерть", то есть эпидемия чумы, была в том числе…
Палеогенетики из ЮАР и Европы в ходе исследований открыли неизвестную доселе популяцию древних людей, которая,…
Новый метод специального поиска атмосферных загрязнителей применили накануне в Северном Арктическом федеральном университете (САФУ). Он…
Если неподалеку перерабатывают мусор, страх за окружающую среду растет, а любой неприятный запах, стоит ему…
Российские исследователи разработали специальную комплексную методику непосредственно для оценки пластикового загрязнения прибрежных зон, которая будет…