Результаты недавнего масштабного исследования, проведенного учеными из Loma Linda University Health в Калифорнии, бросают вызов распространенному мнению о безусловной пользе вегетарианства для здоровья, особенно в отношении людей старшего возраста.
Ученые провели анализ данных о питании и состоянии здоровья более 88 000 участников в возрасте от 30 до 85 лет из США и Канады. Исследователи разделили участников на пять групп в зависимости от их диетических предпочтений: не вегетарианцы, полувегетарианцы, песковегетарианцы (употребляющие рыбу), лакто-ововегетарианцы (включающие в рацион молочные продукты и яйца) и строгие веганы.
Анализ данных показал, что у вегетарианцев старше 65 лет наблюдается повышенный риск развития ряда серьезных неврологических заболеваний, включая деменцию, инсульт и болезнь Паркинсона. Особенно ярко эта тенденция проявлялась в сравнении с людьми, регулярно употребляющими рыбу.
Ученые предполагают, что такая закономерность может быть связана с дефицитом важнейших питательных веществ, в частности, жирных кислот, играющих ключевую роль в функционировании мозга. Эти данные опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
Интересно отметить, что исследование выявило и положительные аспекты вегетарианства для более молодых участников. У вегетарианцев младше 65 лет риск развития онкологических заболеваний был на 12% ниже, чем у людей, употребляющих мясо. Однако этот защитный эффект не наблюдался у пожилых вегетарианцев.
В свете полученных данных эксперты призывают пожилых людей с особой осторожностью подходить к радикальным изменениям в питании, таким как полный отказ от мяса и рыбы. Специалисты подчеркивают необходимость сбалансированного подхода к диете в старшем возрасте, учитывающего индивидуальные потребности организма и возможные риски для здоровья.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что глава Минздрава Мурашко назвал три главных критических возраста для человека.
Роскачество проверило 20 марок вареников с картошкой, и оказалось, что ни один продукт не соответствует…
Слабая магнитная буря класса G1 началась утром 27 июня на Земле. Она вызвана потоком солнечного…
Риск получения солнечных ожогов можно снизить за счет употребления ряда продуктов. Сделать это можно, добавив…
Ученые ДВО РАН впервые клонировали редкий медоносный остролодочник волосистый. Таким образом они пытаются сохранить исчезающий…
В Приморском крае рабочие засняли на видео редкую встречу с леопардом. Они прокладывали минерализованные противопожарные…
Археологи при раскопках в башенном комплексе Нижний Пуй в Ингушетии нашли склеп с ценными артефактами.…
