Цены на черную икру в России не будут снижаться в обозримом будущем, заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков на Восточном экономическом форуме во Владивостоке, сообщает РИА Новости.
Он объяснил, что производство икры связано с высокими затратами. Для получения икры осетровую рыбу нужно выращивать 7-8 лет, на протяжении которых её необходимо кормить, что увеличивает себестоимость продукции.
Шестаков подчеркнул, что черная икра — это премиальный продукт, и значительного снижения цен ожидать не стоит.
Он добавил, что возможны технологии, способные сделать икру дешевле, но они не соответствуют российским стандартам качества и безопасности, поэтому не рассматриваются.
Шестаков отметил, что Россия активно экспортирует рыбу и морепродукты в более чем 80 стран, при этом Китай остается основным покупателем, получая около половины всего экспорта.
На азиатских рынках востребованы такие виды рыбы, как минтай, красная рыба и иваси.
Напомним, что цена на апельсиновый сок взлетела на 16% из-за неурожая. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Ученые Уральского федерального университета (УрФУ) впервые выявили в межзвездных льдах непосредственно вокруг протозвезд молекулу закиси…
Интерактивную карту вечной мерзлоты с информацией о распространении и глубине залежей мерзлых грунтов, запустили непосредственно…
Международный коллектив климатологов открыл недавно научные свидетельства того, что частицы органической материи, попадающей в Северный…
Антропологи обнаружили непосредственно в пещере Лянг-Метандуно, расположенной на индонезийском острове Муна, пока что самый древний…
Палеоантропологи обнаружили непосредственно в регионе Афар на севере Эфиопии сохранившиеся фрагменты челюсти парантропа, чей возраст…
Австрийские геофизики накануне подтвердили, что теоретические расчеты, нацеленные прежде всего на оценку количества частиц микропластика…