К октябрю цены на красную икру выросли на 25%, а к Новому году ожидается увеличение еще на 10%.
Главной причиной стало снижение объемов вылова рыбы, заявил председатель Рыбного союза Александр Панин.
По его словам, в этом году добыто на 100 тысяч тонн меньше по сравнению с прошлым. Производство зависит от природных циклов, и текущий год оказался неблагоприятным для тихоокеанских лососей.
В прошлом году был зафиксирован один из самых высоких объемов улова, благодаря чему произошло снижение цен. В этом же году тенденция изменилась.
На прилавках еще сохраняются запасы прошлогодней икры, они сдерживают резкий скачок цен. Перед новогодними праздниками возможен небольшой рост, но дефицита не прогнозируется.
Специалисты рекомендуют не создавать ажиотаж и не поддерживать спекулянтов.
Напомним, что у зараженных COVID-19 выявили изменения в мозге. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Роскачество проверило 20 марок вареников с картошкой, и оказалось, что ни один продукт не соответствует…
Слабая магнитная буря класса G1 началась утром 27 июня на Земле. Она вызвана потоком солнечного…
Риск получения солнечных ожогов можно снизить за счет употребления ряда продуктов. Сделать это можно, добавив…
Ученые ДВО РАН впервые клонировали редкий медоносный остролодочник волосистый. Таким образом они пытаются сохранить исчезающий…
В Приморском крае рабочие засняли на видео редкую встречу с леопардом. Они прокладывали минерализованные противопожарные…
Археологи при раскопках в башенном комплексе Нижний Пуй в Ингушетии нашли склеп с ценными артефактами.…
