Городская среда

Эксперт рассказала, кому категорически нельзя есть тыкву и почему

4 ноября 2022, 17:59 — ЭкоПравда

Хотя тыква часто считается символом осени, знаете ли вы, что ее высокий гликемический индекс может оказывать негативное влияние на здоровье некоторых людей? На протяжении всей истории тыква использовалась в кулинарии, медицине и косметологии. Анна Грейс, эксперт по питанию, рассказывает о том, какие витамины содержатся в тыкве и есть ли у нее какие-либо вредные побочные эффекты.

Тыква богата витаминами группы В, РР, Е, С, антиоксидантами, микроэлементами и каротином — пигментом, придающим ей характерный цвет. Как и морковь, тыква содержит большое количество бета-каротина, который способствует улучшению зрения, здоровья кожи, слизистых оболочек и иммунитета. Кроме того, каротиноиды тыквы прекрасно защищают кровеносные сосуды от атеросклероза, а также уменьшают воспаление и старение.

Тыква богата витаминами, в том числе аскорбиновой кислотой, что делает ее особенно полезной для употребления в холодное время года. Тыква может помочь укрепить иммунитет, снять усталость и улучшить сон.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что разработан более экологический метод переработки литий-ионных батарей.

AddThis Website Tools
Белла Лебедева

Окончила Самарский национальный исследовательский университет имени академика С.П. Королева: кафедра английской филологии. Работала в региональных информационных агентствах.

Последние статьи

Рыбаки Приморья заметили акулу у побережья Большого Камня

В Приморском крае местные рыбаки сообщили о крупной акуле в акватории Уссурийского залива. По данным ИА PrimaMedia встреча произошла у…

20 часов назад

Крупнейший марсианский метеорит продан за $5,3 млн на аукционе Sotheby’s

Фрагмент Марса весом 24,67 кг, известный как NWA 16788, ушел с молотка в Нью-Йорке за…

21 час назад

В Забайкалье ввели режим ЧС из-за паводка

В Чите объявили режим чрезвычайной ситуации регионального уровня после резкого подъёма воды в реке. Об…

21 час назад

В Пермском крае нашли следы древнейших многоклеточных существ

Ученые Геологического института РАН обнаружили на берегах Широковского водохранилища отпечатки мягкотелых организмов, живших более 550…

21 час назад

Российским туристам пригрозили расстрелом в Египте при попытке купаться в море

Российских туристов, приехавших отдыхать в пятизвездочный отель Stella Di Mare Beach Hotel & Spa в…

21 час назад

За спил деревьев на чужой даче можно получить наказание

Россиянам запрещено спиливать деревья на чужих дачных участках даже если они мешают. Такие действия считаются…

21 час назад