Не секрет, что чашка горячего кофе по утром оказывает тонизирующий эффект и положительно влияет на работоспособность. Однако, как выяснилось, дело вовсе не в содержании в напитке кофеина, который в чистом виде не оказывает аналогичного воздействия. Результаты исследования португальских ученых из университета Минью опубликованы в журнале Frontiers in Behavioral Neuroscience, внимание на публикацию обратила «Газета.ру».
В ходе эксперимента респондентов разделили на две группы, одна из которых выпивала чашку кофе, другая – напиток с содержанием кофеина в том же количестве. По прошествии 30 минут участники из обеих групп прошли процедуру функционального МРТ-сканирования, которая показала, что зерновой напиток увеличивает связность в частях мозга, участвующих в рабочей памяти, когнитивном контроле и целенаправленном поведении. В случае с кофеином перечисленных эффектов замечено не было.
О том, какие дополнительные вещества, влияющие на когнитивные функции, содержатся в кофе, авторы исследования не сообщили.
Ранее сообщалось, кофе способствует профилактике болезни Альцгеймера.
Президент России Владимир Путин выразил солидарность с позицией лидера США Дональда Трампа непосредственно о злоупотреблении…
Палеоклиматологи обнаружили недавно, что средневековая "черная смерть", то есть эпидемия чумы, была в том числе…
Палеогенетики из ЮАР и Европы в ходе исследований открыли неизвестную доселе популяцию древних людей, которая,…
Новый метод специального поиска атмосферных загрязнителей применили накануне в Северном Арктическом федеральном университете (САФУ). Он…
Если неподалеку перерабатывают мусор, страх за окружающую среду растет, а любой неприятный запах, стоит ему…
Российские исследователи разработали специальную комплексную методику непосредственно для оценки пластикового загрязнения прибрежных зон, которая будет…