Для космонавтов вырастят съедобные растения без корней и отходов

Международная команда исследователей из проекта Plants For Space создаёт растения, пригодные для питания космонавтов.

Об этом сообщает австралийское издание ABC. Специалисты работают над продуктами, которые можно будет употреблять полностью, без отходов.

В рамках проекта учёные воспроизводят замкнутые экосистемы, похожие на космические. Лаборатории оборудованы для полного контроля над светом, влажностью и питательными веществами.

По словам ведущего исследователя Яна Смолла, в качестве перспективных кандидатов рассматриваются мох и ряска. Эти растения легко поддаются генетической модификации и не требуют корней.

Однако у них есть недостаток — слабые вкусовые качества. Решить эту проблему планируют с помощью биоинженерии. Учёные также исследуют, как растения будут вести себя в условиях микрогравитации.

Отдельно участники проекта подчеркнули, что свежие фрукты на орбите — редкая роскошь для космонавтов, привыкших к консервам. Первые генетически модифицированные растения отправятся на МКС в 2027 году в рамках миссии Artemis III.

Отмечается, что проект открывает новые горизонты для обеспечения длительных космических миссий питательными и экологичными продуктами.

Напомним, что пятого января 2025 года жители Земли столкнутся с первой магнитной бурей в новом году. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды»